序号

设备名称

数量

单位

规格型号

技术参数

1

双层工作台

1

台

1000*500*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、下层板采用≥1.0mm不锈钢制作，与≥15mm木工板粘连。

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.0mm不锈钢制作；

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

2

绞切肉机

1

台

550*380*750

1.额定电源：220v；额定功率：≤2.2kw；

2.铜芯电机、加厚不锈钢外壳设计，外观简洁大方，操作简便安全，工作效率产量：≥180kg/h；

3.绞肉速度：150kg-300kg/h；

4.切丝速度：≥1400r/min刀片间距：3.5mm在正常运行的情况下，设备的噪音不应超过70分贝。双电机，可视刀片，可拆卸，全钢刀，不生锈，保证肉类在加工时无锈斑进入，安全卫生。

3

洗手单星池

1

台

450*450*250+150

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作。

2.板材厚度≥1.2MM。

4

移门碗碟柜

1

台

1200*500*1800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、中层板采用1.0mm不锈钢制作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

4.三方全不锈钢包围，正前方推拉门式。

5

拼台连料车

2

台

500*1150*800+450

1.采用不低于201不锈钢磨砂板制作，板材厚度为≥1.2mm

2.三方全不锈钢包围，内配隐藏式调料缸推拉式车。

6

双通打荷台

4

台

1800*1000*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、与≥15mm木工板粘连。中层板采用≥1.0mm不锈钢制作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.0mm不锈钢制作。

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

5.三方全不锈钢包围，正前方推拉门式。

7

不锈钢地台基脚

15

平方

L*800*140

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

8

翻门柜单通打荷台

1

台

1200*800*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、与≥15mm木工板粘连。中层板采用≥1.0mm不锈钢制作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.0mm不锈钢制作；

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

5.三方全不锈钢包围，正前方上翻式门。

9

不锈钢基脚方形地台

12

平方

L*1000*140

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

10

强力冲地水枪

1

台

195*400*80

1.高压型，10米长管15进水

11

地沟盖板(有孔)

58

块

580*300*300

1.≥2.0mm厚不锈钢板材

12

平台雪柜

2

台

1500*800*800

1. 全钢全铜夹层是高密度聚氨脂保温材料；
2. 柜门为磁性密封胶边自闭式。
3. U型层架导轨设计，无食物装载限位要求，内部U形圆弧底，无卫生死角；

4、最大门开启≥180°；

5、≥5mm超门铰链，坚固耐用，额定电压功率：220V/550W，温度：-5℃～-15℃。

13

单星盆柜左平台

2

台

1000*700*800

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2MM。

2.支撑管采用38不锈钢管配可调节子弹脚。

3.荷叶式单开门，全包围有效阻止垃圾及水进入星盆内，美观大方易打扫。

4.右侧隐藏式垃圾桶秋千形式开门。

14

单门单星盆柜

1

台

700*700*800+100

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2MM

2.支撑管采用38不锈钢管配可调节子弹脚

3.荷叶式单开门，全包围有效阻止垃圾及水进入星盆内，美观大方易打扫。

15

播风口

16

个

300*300

1.不锈钢制作，可调节叶片的水平角度，调整气流扩散面，通过调节可达到最佳效果。

16

豪华柜式低噪音离心风机(水平出风)

1

台

1140*810*950

1.鲜风专用风机，静音，风量大等特点。

17

弯头

3

个

350*350

1.≥1.2mm镀锌板制压筋加强处理，外配玻璃硅胶密封,双面作，烟管内连接处用法兰盘连接密封。

18

控制箱

1

个

300*200*500

1.烤漆白色外壳，内置一级启动，防止电机因缺相短路及漏电保护作用。

19

集风管

12

米

L*350*400

1.≥1.2mm优质镀锌板制压筋加强处理，外配玻璃硅胶密封,双面作，烟管内连接处用法兰盘连接密封。

20

一体机烟罩（核心产品）

8.9

米

L*1350*1000

1.电子静电净烟原理，不锈钢电离器，使气体离子化，强电场使颗粒物带电，成为带电颗粒。

2.铝合金集成器使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附。

3.能有效收集大于0.1微米的颗粒。

4.UV除味处理，油烟经过UV灯管时，形成小的油脂分子，油烟中的油被光解氧化，烟道中的异味也大部分去除。

5.采用顶部散热、隔热方式。达到油烟、粉尘、高温、雨水都进入不了控制箱，增加电源及电器原件使用寿命。

6.高压电源的电压电流可独立自动控制、调节，并且使用范围宽不会跟随输入电压变，电场使用一段时间过后，也可以保证电压不变、净化效果稳定。

7.处理风量（m³/h）Q≧5000，电源3相380V/50HZ，装机容量1.4KW.材质采用不低于304#-1.2mm不锈钢板，配高效紫外线灯管≥75W，产生臭氧和紫外线无异味。

8.操作界面功能按键耐磨，经久耐用。

9.收集、净化、输送集于一体，占用空间小提升空间使用率，噪音低。

10.自带风幕式油烟拦截系统，牢牢锁住油烟不外溢，每小时送出新风约为≥230m³，清凉厨房环境的同时又保障了抽烟效果。

11.油烟净化一体机顶部自带热废气回收净化功能，每小时吸走热废气约为≥300m³，吸入废气后送入高低压电场净化模块，随后排出达标气体。

★12.提供符合检验依据：GB/T2651-2008《焊接接头拉伸试验方法》抗拉强度不低于590MPa，提供检测报告复印件；

★13.提供符合JCC/I201011.1-2017《 餐饮油烟净化器用高压电源检验办法 》、CCAEPI-RG-Q-041-2018 餐饮油烟净化器用高压电源 检测报告,设备核心部件电源符合CCAEPI-RG-Q-041-2018检测标准的要求，电源输入与外壳间绝缘电阻应不小于50MΩ，电源输入端与外壳之间能承受工频电压2000V、10mA、1min无击穿闪烁、无异响，提供CANS或CMA检测报告。

★14.提供符合电场极板间绝缘电阻均应不得小于50MΩ，经检测符合要求，提供检测报告扫描件。电场极板间绝缘电阻均应不得小于50MΩ，经检测符合要求，提供检测报告扫描件。

★15.提供经36h中性盐雾（NSS）试验后，基保护等级（RP）评定为10级，提供检测报告复印件；

★16.要求响应文件中必须提供符合检验依据：EN 62233:2008《对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法》底面2.096%，正面3.821%，提供检测报告复印件；

★17.提供符合检验依据：GB/T17626.5-2019《电磁兼容 试验和测量技术 浪涌（冲击）抗扰度试验》，提供检测报告复印件；

★18.提供颗粒物实测浓度（mg/m³)：入口:4.0、出口：0.2、颗粒物净化率：89.5%；饮食业油烟实测浓度（mg/m³）：入口:10.0、出口:0.2、油烟净化率：95.1%；非甲烷总烃实测浓度（mg/m³):入口:13、出口:1.93、非甲烷总烃净化率：69.3%，提供检测报告复印件；

★19.提供在（-15±2）℃～（65±2）℃放置24h检查样品外观，结构以及通电运行功能正常，提供检测报告复印件；

★20.提供符合检验依据：GB/T17626.2-2018《电磁兼容试验和测量技术静电放电电抗扰度试验》，提供=检测报告复印件；

★21.提供油烟净化一体机检测报告；检测项目分别为：外观质量、箱体、基本要求、接地、绝缘电阻、噪声、油烟净化率（技术要求油烟净化率≥85%，实测值是99%）、处理风量、标牌、使用说明书；检测结果为：“合格”，提供检测报告复印件；

★22.提供符合检测依据GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》:经过防尘、防水双层实验后，样品壳内无粉层沉积也无进水现象，测试结果为“合格”。提供检测报告复印件；

★23.提供中国环境标志(Ⅱ型)产品认证证书，自我环境声明符合GB/T24021-2001idtISO14021：1999

★24.提供符合检测依据GB/4806.9-2016 《食品接触材料及制品》130℃＜材料≤150℃经过4h测试符合标准要求。提供CANS或CMA检测报告。

21

集烟管

15

米

L*700*1000

1.≥1.0mm镀锌板制压筋加强处理，外配玻璃硅胶密封,双面作，烟管内连接处用法兰盘连接密封不锈钢材质

22

集烟管

6

米

L*400*400

1.≥1.0mm优质镀锌板制压筋加强处理，外配玻璃硅胶密封,双面作，烟管内连接处用法兰盘连接密封不锈钢材质

23

弯头

3

个

700*750

1.≥1.0mm优质镀锌板制压筋加强处理，外配玻璃硅胶密封,双面作，烟管内连接处用法兰盘连接密封不锈钢材质

24

封墙钢

20

平方

8877*10*2200

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

25

单通打荷台

1

台

1200*800*950

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、与≥15mm木工板粘连。中层板采用≥1.0mm不锈钢作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作。

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

5.三方全不锈钢包围，正前方推拉门式开关。

6.后背≥12MM防止脏物掉入夹缝。

26

燃气单门蒸饭柜

1

台

700*750*1800

1.自动脉冲电子点火

2.进口燃气主火阀，自然式吸风。

3.入气口:DN20/入水口:DN15/排水口:DN50

4.运作噪音:无镬〈70dB，压镬〈65dB

5.一氧化碳排放量:〈0.01%

6.燃气：天然气- 额定压力:天然气2000pa

7.耗气量：天然气5m³/h

27

九孔气煮面炉连汤桶

1

台

1500*800*800+150

1.台面采用不低于201不锈钢磨砂板≥1.2MM，侧板、内框采用不锈钢磨砂板≥1.0MM，边为圆角设计，清洁方便。

2.门板为E1级≥15MM中密度纤维板基材。

3.汤桶炉与煮面独立开关，火力大小各自独立控制，煮面时可隔九宫格和整体大锅选择使用，不低于201不锈钢精工围三方成柜体，前方双层不锈钢板材对开门。

28

落地式气饼铛

1

台

960*680*820

1.燃气用完或其它故障原因导致突然熄火时，“ZC”火焰检测系统即时监测火陷状态，自动切断电源关闭燃气管路，并发出报警声，以示提醒，安全可靠。

2.独立拉风送风装置，把残留在炉内的燃气稀释到不能燃烧，并强制吹拉出去，能有效达到安全保护作用。

3.本机外壳设有玻璃监视窗，上下锅体各一个，便于观察炉内火力的大小是否正常。

4.技术参数:电源：12V 天然气耗气量RQKG-2680.22-0.28kg/h2.8-3Kpa压力工作，0-300℃范围温度.

29

燃气四头煲仔炉

1

台

800*800*800+50

1.采用不低于201不锈钢磨砂板制作，板材厚度为≥1.0mm

30

双层工作台

2

台

1800*800*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、下层板采用≥1.0mm不锈钢制作；与≥15mm木工板粘连。

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作。

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

31

高身雪柜

2

台

1200*760*1950

1.平面柜面板用≥1.0mm不锈钢板；

2.高身柜外层用≥0.8mm不锈钢板；

3.内层用≥0.6mm不锈保温材料；

4.额定电压功率：220V/750W

5.夹层采用高密度聚氨脂

6.柜门分无磁性胶边及门锁和磁性密封胶边自闭式。

7.全钢全铜

8.冷冻温度：-15~0度

9.制冷方式：直冷（管冷）

10.能效等级:一级

11.箱门材质:不锈钢,多层保温钢板,自动回归门。

32

双层工作台

1

台

1500*800*800

1.面板采用不低于201#≥1.2mm不锈钢、下层板采用≥1.0mm不锈钢制作；与≥15mm木工板粘连。

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作；

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

33

双星盆台

1

台

1200*700*800+100

1.台面：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢板；

2.水槽：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢

3.立柱：采用≥Φ48*1.0mm不锈钢圆管

4.落水：采用不锈钢深斗带过滤网落水。

5.安装不锈钢可调节高度脚

6.排水沟和水槽无渗水、漏水现象，排水机构能在2分钟内将水槽的水排净

34

单缸超声波洗碗机

1

台

1200*800*800+150

1.台面：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢板；

2.水槽：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢

3.立柱：采用≥Φ48*1.0mm不锈钢圆管

4.落水：采用不锈钢深斗带过滤网落水。

5.安装不锈钢可调节高度脚

6.排水沟和水槽无渗水、漏水现象，排水机构能在2分钟内将水槽的水排净

35

四层平板货架

4

台

1500*500*1550

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

2.立柱≥1.0mm钢板定制，

36

米面台

1

台

1500*600*300

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

2.立柱≥1.0mm钢板定制，打孔可调节层板位置

37

米面台

1

台

1800*600*300

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

2.立柱≥1.0mm钢板定制，打孔可调节层板位置

38

三层平板层架

1

台

1500*500*1550

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

2.立柱≥1.0mm钢板定制，打孔可调节层板位置

3.全钢可调节子弹脚

39

成品流向箭头

5

个

487*82*1

1.喷漆制作，不掉落，不退色，拖地冲水不受引响，保持持久不变。

40

原料流向箭头

3

个

487*82*1

1.喷漆制作，不掉落，不退色，拖地冲水不受引响，保持持久不变。

41

4D定位线

58

米

L*20

42

直箭头

12

台

120*360*1

1.喷漆制作，不掉落，不退色，拖地冲水不受引响，保持持久不变。

43

吧台开水机

1

台

210*510*600

1.步进式开水器全程微电脑控制

2.加热进水

3.全自动运行，加温迅速，温控精确，出水连续，温度稳定。

4.单位时间热出水三倍于普通开水器

44

单通打荷台

2

台

1800*800*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、与≥15mm优质木工板粘连。中层板采用≥1.0mm不锈钢制作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作。

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

5.三方全不锈钢包围，正前方推拉门式开关。

45

双层工作台

1

台

949*800*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、层板采用≥1.0mm不锈钢制作；与≥15mm优质木工板粘连。

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作。

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

46

4D单通暖碟台（移门）

1

台

1800*800*800

1.面板采用不低于201#1.2mm不锈钢、与≥15mm优质木工板粘连。中层板采用≥1.0mm不锈钢制作；

2.面板及层板板下均采用U型加强筋加固；

3.钢管做支撑立柱，采用≥Ø48×1.2mm不锈钢制作；

4.台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；

5.三方全不锈钢包围，正前方推拉门式开关；

6.内配电加热功能。

47

嵌入式单头电磁炉

2

台

370*370*130

1.嵌入式，电压220V，≥3000W，触摸式开关。

48

玻璃上掀三门消毒碗碟柜

2

台

1200*500*1800

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2MM；

2.支撑管采用40不锈钢管配可活动脚，高温消毒，热风循环。

49

三层平板层架

1

台

2000*500*1550

1.不低于201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度≥1.0MM

2.立柱≥1.0mm钢板定制，打孔可调节层板位置

3.全钢可调节子弹脚

50

定制洗碗池

1

台

2000*500*1200

1.台面：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢板；

2.水槽：采用商品规格厚度为≥1.2mm，不低于201#不锈钢；

3.立柱：采用≥Φ48*1.0mm不锈钢圆管。